Брокколи – одна из разновидностей капусты, содержит множество полезных веществ, а особенно богата витамином С, поэтому её просто необходимо включать в свой рацион питания. Кроме того, капуста брокколи малокалорийна, а значит, её можно включать в любую диету для похудения. Но многие люди очень настороженно относятся к этому овощу и редко покупают его, потому что не […]
Архивы меток:супы
Рецепт куриного супа-пюре с фисташками
У талантливой кулинарки ни один обед не обходится без горячего первого блюда. Если и вы с фантазией и вдохновением варите щи, борщи и питательные супчики,
Рецепт приготовления мясной солянки
Солянка – это наваристый и острый суп, который готовится на овощном, мясном, рыбном или грибном бульоне. От всех других супов солянка отличается кисло-соленым вкусом. Ингредиенты солянки могут меняться в зависимости от её вида. Например, в рыбную солянку кладут вареную, соленую и копчёную рыбу; в мясную — различные виды мяса, колбасу и копчености. В грибную солянку […]
Суп-пюре из грибов
Чтобы приготовить суп-пюре из грибов нужно: 500 г грибов 1 головка лука 3 картофелины 2-3 спелых красных помидора соль 4 ст. л. риса молотый черный перец пучок зелени
Уха из трески
Чтобы приготовить уху из трески нужно: 4 картофелины 2 головки лука 2 ст. л. сливочного масла 500 мл томатного сока 1 ч. л. фенхеля (семян) долька чеснока 250 г свежей рыбы (трески) 1 л. воды 1 ч. л. рубленых листьев чабреца половина чайной ложки молотого черного перца 2 чайных ложки лимонного сока пучок петрушки
Суп-крем из зеленого салата
Чтобы приготовить суп-крем нужно: 1 средний пучок салата 40 гр оливкового масла 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 1 веточка розмарина 500 мл овощного бульона 400 мл сметаны соль молотый белый перец
Рецепт борща с грибами
Чтобы приготовить этот рецепт борща с грибами понадобятся: 100 гр любых грибов 2 ст. л. томатной пасты 2 средние картофелины 300 гр капусты 2 средние свеклы 1 средняя морковь 100 г белой фасоли (консервированной) 1 небольшая луковица 12 шт маслин 2 ст. л. масла растительного 1,5 л любого грибного или мясного бульона 1 пучок зелени 4 ст. […]
Свекольный суп-пюре
Чтобы приготовить свекольный суп-пюре понадобится: 4 средних свеклы 2-3 картофелины 1 луковица немного подсолнечного масла 150 мл сливок 10% соль перец
Суп из консервированной белой фасоли
Чтобы приготовить суп из белой консервированной фасоли, нужны следующие продукты: 1 банка консервированной белой фасоли (или 200 гр. обычной) 1 средняя луковица 10 шампиньонов 2 лавровых листа 200 мл. 30% сливок 2 зубчика чеснока 1 л. молока соль, перец
Гороховый суп с салом и копченной курицей
Чтобы приготовить гороховый суп с копченной курицей нужно: 200 гр. копченного сала 1 копченная курица 350 г. сухого гороха 2 ст.л. сливочного масла 1 шт лука1 стебель сельдерея 1 морковь 50 гр бекона копченого 150 гр белого хлеба (корки) соль и специи