Чтобы приготовить суп-пюре из грибов нужно: 500 г грибов 1 головка лука 3 картофелины 2-3 спелых красных помидора соль 4 ст. л. риса молотый черный перец пучок зелени
Архивы рубрик:Вегетарианская кухня
Рецепт салата с яблоками и орехами
Давно известно, что существуют рецепты на все случаи жизни, под любые желания и потребности. Недавно наткнулась на элементарный рецепт салата, который лучше всего подойдет представителям знака зодиака Льва. Итак, для приготовления салата с яблоками и орехами нужно: 6 средних яблок, 0,5 ст. сливок, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. меда.
Тыквенный суп с апельсинами
Чтобы приготовить тыквенный суп надо: 2 средних апельсина 1 кг тыквы 1 головка лука 2 ст. л. растительного масла 20 г зелени базилика 2 кусочка хлеба для тостов 1 ч. л. приправы карри 300 мл любого овощного бульона 130 мл сливок 50 г кедровых орешков молотый черный перец соль по вкусу
Рецепт салата с фасолью и помидорами
Чтобы приготовить салат с фасолью нужно: 1 стакан фасоли (лучше взять красной) 1 средняя морковь 2 небольшие луковицы 3 спелых помидора 1 сладкий болгарский перец 1-2 дольки чеснока соль 1 ст.л. винного уксуса немного оливкового масла перец черный и красный кориандр
Суп-крем из зеленого салата
Чтобы приготовить суп-крем нужно: 1 средний пучок салата 40 гр оливкового масла 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 1 веточка розмарина 500 мл овощного бульона 400 мл сметаны соль молотый белый перец
Сливочно-клубничное желе
Чтобы приготовить сливочное желе с клубникой нужно: 500 г клубники 20 мл ликера (апельсинового) 20 г желатина 3 желтка 80 г сахарного песка 250 мл сливок 1 ст. л. сахарной пудры
Рис с грибами и овощами
Для приготовления риса с грибами и овощами потребуется: 1 стакан длиннозернистого риса 3 стакана овощного бульона 1 кабачок 8 шампиньонов 1 желтый болгарский перец средний пучок зеленого салата 2 моркови 1 луковица соевый соус по вкусу соль молотый черный перец оливковое масло для жаренья
Вкусное грибное рагу
Чтобы приготовить грибное рагу нужно: 3 шт. лука-порея (только зеленая часть) 500 г лисичек 2 красных болгарских перца 8 ст. л. масла растительного 3 ст. л. масла сливочного 125 мл овощного бульона щепотка сахара 2 ст. л. бальзамического уксуса соль молотый черный перец
Рецепт борща с грибами
Чтобы приготовить этот рецепт борща с грибами понадобятся: 100 гр любых грибов 2 ст. л. томатной пасты 2 средние картофелины 300 гр капусты 2 средние свеклы 1 средняя морковь 100 г белой фасоли (консервированной) 1 небольшая луковица 12 шт маслин 2 ст. л. масла растительного 1,5 л любого грибного или мясного бульона 1 пучок зелени 4 ст. […]
Рецепт салата из кабачка и баклажана
Чтобы приготовить салат нужно: 1 средний кабачок 1 небольшой баклажан 1 ч. л. сахара 1 морковь 2 ст. л. оливкового масла 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 лук-порей 1 средняя луковица 2 веточки розмарина 1 фенхель 1 ст. л. белого бальзамического уксуса 8 помидоров черри соль молотый черный […]