Салат «Овощная горка»

Кто-то не мыслит свою жизнь без разнообразных салатов, а кто-то знает 1-2 и то по названию. Но все, же большинство людей  в нашей стране, любят вкусный салат «Мимоза» или «Оливье», традиционно ставящиеся на праздничный стол. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один рецепт салата, который можно приготовить для близких или не стыдно угостить гостей. Чтобы приготовить салат «Овощная […]

Суп-пюре из грибов

Чтобы приготовить суп-пюре из грибов нужно: 500 г грибов 1  головка лука 3 картофелины 2-3 спелых красных помидора соль 4 ст. л. риса  молотый черный перец пучок зелени

Тыквенный суп с апельсинами

Чтобы приготовить тыквенный суп надо: 2 средних апельсина 1 кг  тыквы 1 головка лука  2 ст. л. растительного масла 20 г зелени базилика 2 кусочка хлеба для тостов  1 ч. л. приправы карри 300 мл любого овощного бульона 130 мл сливок 50 г кедровых орешков молотый черный перец соль по вкусу

Картофельные оладьи с начинкой

Чтобы приготовить картофельные оладьи с начинкой нужно: 2 ст.л. муки, 0,6 кг картофеля, 1 средняя морковь, 1 головка лука 250 г фарша, соль, черный молотый перец, подсолнечное или оливковое масло.

Рецепт салата с фасолью и помидорами

Чтобы приготовить салат с фасолью нужно: 1 стакан фасоли (лучше взять красной) 1 средняя морковь 2 небольшие луковицы 3 спелых помидора 1 сладкий болгарский перец 1-2 дольки чеснока соль 1 ст.л.  винного уксуса немного оливкового масла перец черный и красный кориандр

Суп-крем из зеленого салата

Чтобы приготовить суп-крем нужно: 1 средний пучок салата 40 гр оливкового масла 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 1 веточка розмарина 500 мл овощного бульона 400 мл сметаны соль молотый белый перец

Рис с грибами и овощами

Для приготовления риса с грибами и овощами потребуется: 1 стакан длиннозернистого риса 3 стакана овощного бульона 1 кабачок 8 шампиньонов 1 желтый болгарский перец средний пучок зеленого салата 2 моркови 1 луковица соевый соус по вкусу соль молотый черный перец оливковое масло для жаренья

Вкусное грибное рагу

Чтобы приготовить грибное рагу нужно: 3 шт. лука-порея (только зеленая часть) 500 г лисичек 2 красных болгарских перца 8 ст. л. масла растительного 3 ст. л. масла сливочного 125 мл овощного бульона щепотка сахара 2 ст. л. бальзамического уксуса соль молотый черный перец

Рецепт салата из кабачка и баклажана

Чтобы приготовить салат нужно: 1 средний кабачок 1  небольшой баклажан 1 ч. л. сахара 1 морковь 2 ст. л. оливкового масла 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 лук-порей 1 средняя луковица 2 веточки розмарина 1 фенхель 1 ст. л. белого бальзамического уксуса 8 помидоров черри соль молотый черный […]

Рецепт запеченных баклажанов с сыром

Чтобы приготовить рецепт запеченных баклажанов с сыром нужно: 800 г баклажанов 500 г помидоров 3 зубчика чеснока 100 мл растительного масла 1.5 ч. л. соли 150 г сыра твердых сортов