Кто-то не мыслит свою жизнь без разнообразных салатов, а кто-то знает 1-2 и то по названию. Но все, же большинство людей  в нашей стране, любят вкусный салат «Мимоза» или «Оливье», традиционно ставящиеся на праздничный стол. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один рецепт салата, который можно приготовить для близких или не стыдно угостить гостей.

Чтобы приготовить салат «Овощная горка» понадобится:

[list style=»list2″ color=»red»]

  • 300 грамм свеклы,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 лук,
  • 3 морковки,
  • 150 грамм яблок,
  • 1 яйцо,
  • 5 столовых ложек майонеза.

[/list]

Салат «Овощная горка» готовится так:

Отвариваем свеклу, морковь и яйцо. Сваренную морковь делим на 2 части. Одну часть нарезаем кружочками, они станут основой нашего салата, вторую – кубиками. Остальные ингредиенты мелко нарезаем, можно нарезать все кубиками (яблоко нужно очистить от кожуры). Когда все приготовлено можно сделать горку. Основа – кружочки моркови, затем все остальные ингредиенты выкладываются слоями, при этом каждый ряд поливается майонезом. Когда горка готова, украшаем ее (на что способна ваша фантазия) и даем остыть в холодильнике.

Салат содержит 100,03 ккал в 100 гр.

Вливайтесь в общение

3 комментария

  1. Какой витаминный салатик. А если еще и майонез заменить на сметану получится и диетический. Спасибо.

  2. Полезный и вкусный салат. Овощи это всегда хорошо. У нас все дома предпочитают овощные салаты.А салат оливье мы не готовили лет 10.

  3. Этот рецепт напомнил мне винегрет по составу.Стоит попробовать его приготовить.Одно то,что в рецепт входит солёный огурец уже говорит о том,что салат не будет безвкусным.А потом уже можно поэкспериментировать.Что-то добавить,а что-то убрать.Каждый подгоняет блюдо по своему вкусу.)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *