Чтобы приготовить салат из креветок, помидоров, огурцов нужно: 4 небольших помидора половина длинного огурца 1 стакан руколы 1 стакан салата ромен 1-2 авокадо 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла соль и черный перец по вкусу
Архивы рубрик:Кулинария
Борщ с клецками на курином бульоне
Чтобы приготовить борщ с клецками нужны следующие ингредиенты: мясо курицы для бульона 1 небольшая свекла 1200г свежей капусты 1 морковь 1 луковица 10 гр корня петрушки 30 гр томатной пасты 1 зубчик чеснока 1 сладкий перец 2-3 средние картофелины зелень и специи по вкусу Для клецек: 80г муки 20г. топленного масла 1 яйцо 120 гр куриного […]
Пирог с сыром и творогом
Чтобы приготовить пирог с творогом и сыром нужны следующие продукты: Для теста: 100 — 120 мл тёплого молока 1 пакетик(11 гр.) дрожжей 100 гр масла сливочного 1 кг муки Для начинки пирога: 50 гр. творожного сыра 150 гр. мягкого сыра 200 гр. творога 18% Для того чтобы смазать верх пирога: 1 желток 2 столовая ложка сливок
Холодный суп с огурцом «Ботвинья»
Чтобы приготовить холодный суп с огурцом надо: 600 гр щавеля 6 свежих огурцов зелень лука и укропа 0,5 ч.л. горчицы ( можно заменить на 1 ч.л. хрена) квас соль и сахар по вкусу
Рецепт блинов картофельных с грибами
Чтобы приготовить этот рецепт картофельных блинов нужно: Для блинов: 7-8 шт. картошки 2 стакана муки 30-40 гр дрожжей 4 стакана молока 1/2 стакана сливок 5 яиц соль Для начинки 200 гр грибов(лисичек) 2 яйца 2 луковицы 1 столовая ложка муки 2 столовые ложки сливочного масла 1/4 часть стакана сметаны 1 столовая ложка укропа сок лимона […]
Салат с креветками, помидорами и сыром
Чтобы приготовить салат с креветками, помидорами и сыром понадобится: 150 гр креветок 150 гр салата 10 помидоров черри 10 перепиленных яиц 1 ч.л. лимонного сока 50 гр сыра «Пармезан» 50 мл. майонеза немного соли( по вкусу)
Грибы под соусом из чеснока и майонеза
Чтобы приготовить грибы под соусом нужно: 500гр грибов(лучше вешенок) 3 луковицы 3 моркови 3 чубчика чеснока подсолнечное масло сметана и майонез по вкусу.
Котлеты из капусты
Чтобы приготовить эти котлеты нужно взять: 1кг свежей капусты 1 яйцо 0,5 стакана манной крупы 0,5 стакана сухарей 3 ст л. растительного масла 4 ст.л. сметаны
Простой рецепт гуляша из овощей
Чтобы приготовить этот очень простой рецепт гуляша потребуются следующие продукты: 3 огурца 2 средних баклажана 4 средних помидора 8-10 черных оливок 1 сельдерей 1 столовая ложка каперсов 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки оливкового масла чесночная паста соль и перец приправа типа «Вегетта»
Клецки из творога и шпината
Чтобы приготовить клецки из творога и шпината потребуется: 200 гр. творога (лучше взять нежирного) 1 гр шпината 1 яйцо 150 гр муки 1 средняя луковица 6 столовых ложек сливочного масла 1 зубчик чеснока 80 гр (или 4 столовые ложки) тертого сыра «Пармезан» 300 гр помидоров мускатный орех, перец и соль