Для драников с курицей понадобится: 5-6 крупных картофелин 2-3 столовые ложки муки 2 яйца 200гр. отварного куриного филе 100гр. любого твердого сыра соль, перец и растительное масло
Архивы рубрик:Блюда из мяса
Запеканка из вареного мяса, грибов и сыра
Для запеканки из вареного мяса, грибов и сыра нужно: 300 гр. вареной (без костей и кожи) птицы 100 гр. отваренных белых грибов или шампиньонов 40 гр. сливочного масла 50 гр. потертого сыра 2 яичных желтка соль Для сметанного соуса нужно: 500 гр сметаны 1 столовые ложки муки 25 гр сливочного масла черный перец и соль
Украинская кухня: Борщ с уткой
Чтобы приготовить борщ с уткой нужны следующие продукты: 200гр грудинки 250 гр утки 100 гр сосисек 50 гр грибов 3 средних свеклы 300 гр капусты 1 луковица 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 ст.л. топленного масла 5 столовых ложек сметаны 2 веточки маорана гвоздика, перец горошком, соль
Плов приготовленный в горшочке
Не раз встречала на различных форумах интернета вопрос: «Как приготовить рис в горшочке?» На самом деле в этом нет ничего сложного и кажется трудным только на первый взгляд. Чтобы приготовить рис в горшочке понадобиться: 0,5 кг куриного филе 1 крупная луковица 33о гр риса 1 крупная морковь 5 зубчиков чеснока
Гороховый суп с салом и копченной курицей
Чтобы приготовить гороховый суп с копченной курицей нужно: 200 гр. копченного сала 1 копченная курица 350 г. сухого гороха 2 ст.л. сливочного масла 1 шт лука1 стебель сельдерея 1 морковь 50 гр бекона копченого 150 гр белого хлеба (корки) соль и специи
Борщ с клецками на курином бульоне
Чтобы приготовить борщ с клецками нужны следующие ингредиенты: мясо курицы для бульона 1 небольшая свекла 1200г свежей капусты 1 морковь 1 луковица 10 гр корня петрушки 30 гр томатной пасты 1 зубчик чеснока 1 сладкий перец 2-3 средние картофелины зелень и специи по вкусу Для клецек: 80г муки 20г. топленного масла 1 яйцо 120 гр куриного […]
Рецепт жаркого по-домашнему
Рецепт жаркого по-домашнему очень прост в приготовлении. Для него понадобиться: около 1 кг картофеля 1-2 крупных моркови 1-2 крупных луковицы 600-800 гр нежирной свинины (можно заменить на говядину) 200-250г грибов ( лучше взять шампиньоны) примерно 300 мл заправки для борща или томатного сока 1- 2 шт. болгарского перца немного сливочного масла растительное масло соль и специи
Котлеты из моркови и фарша на пару
Чтобы приготовить котлеты из моркови потребуется: 100 г. нежирного мясного фарша 10 г. любого белого хлеба 1 /4 ст. молока (для размачивания хлеба) 1 /4 головки лука 1 /2 шт. небольшая морковь 1 ч.л. сметаны соль и специи по вкусу
Рецепт фаршированного перца
Чтобы приготовить перец понадобится: 300 г мякоть говядины 100 г капуста белокочанная 6 шт помидоры 5 шт перец сладкий 1 луковица 1 морковь. 1 ст. ложка зелени укропа рубленой 2 ст. ложки сыр твердый тертый 2 ст. ложки крошки черствого батона 2 ст. ложки масло сливочное 200 г сметаны 12 бутонов гвоздика соль по вкусу и перец черный молотый
Рецепт салата из мяса с грибами.
Чтобы приготовить этот рецепт потребуются следующие ингредиенты: 200 гр отваренной говядины(или курицы по вкусу) 1 луковица 1 морковь 50 мл растительного масла 200 гр. любых свежих(можно взять замороженных) грибов 100 гр. майонеза(лучше легкого) зелень укропа(для украшения), соль.