Чтобы приготовить салат с авокадо и курицей нужно:
- 70 г куриного филе,
- половина авокадо,
- 10 г фисташек,
- 50 г помидоров,
- 10 г красного лука,
- 30 г очищенных креветок,
- соль,
- немного яблочного уксуса,
- листьев салата.
Для заправки:
- 30 г оливкового масла,
- половина чайной ложки соевого соуса,
- половина чайной ложки лимонного сока,
- соль и специи — по вкусу.
Компоненты приведены из расчета на 1 порцию
Рецепт салата с авокадо и курицей готовится так:
1. Вначале нужно взять куриное филе и отварить в слегка подсоленной воде, дать остыть, а затем порезать соломкой.
2. Авокадо помыть, почистить, вынуть косточку, а затем также нарезать соломкой.
3. Помидоры порезать тонкими кружочками. Лук -соломкой, а затем сбрызнуть уксусом.
4. Чтобы сделать заправку нужно просто хорошенько перемешать все ингредиенты, добавить соль и специи
5. Соединить все компоненты вместе, перемешать, добавить предварительно отваренные креветки, полить соусом
6. Блюдо выложить листочками салата, посыпать измельченными фисташками и сверху выложить готовый салат
Салат с авокадо и курицей содержит 56 ккал в 100 гр