Чтобы приготовить этот рецепт салата надо:
- 400 гр. картофеля
- 300 гр. спаржи
- 200 гр. моркови
- 1 яйцо (его нужно сварить)
Для соуса:
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. лимонного сока ( можно заменить на слабое вино)
- уксуса
- 1 ч. л. соуса «Уорчестер» (его можно купить в магазине или посмотреть рецепт здесь)
- соль
Салат из спаржи с морковью готовится так:
1. Возьмите картофель (не чистя) и яйца и отворите и остудите. А теперь их нужно порезать кружочками(по желанию кубиками)
2. Морковь почистите и отварите, после чего натрите на терке или порежьте соломкой.
3. Отварите спаржу и порежьте её небольшими ломтиками
4. Теперь приготовьте соус, которым нужно заправить салат и подавать на стол.
Салат из спаржи с морковью содержит 80 ккал на 100 гр.
………….
Кстати говоря, наткнулась я недавно на интернет-магазин с отличным каталогом кухонной техники, которая значительно облегчит приготовления разных блюд. Еще мне понравился раздел «Красота и здоровье», правда больше никуда я не заглядывала, хотя там еще много различных разделов на все случаи жизни. Адрес этого интернет-магазина electroklad.ru
Классный салат!