Для рецепта драников с грибами нужно:
- 700 г картофеля
- 1-2 столовых ложки муки
- 200 гр лука
- 300 гр. грибов
- растительное масло
- 1 яйцо
- перец
- соль
Рецепт драников с грибами готовится так:
1. Мелко порежьте лук и обжарьте на растительном масле.
2. Когда лук приобретет золотистый оттенок добавьте мелко порезанные грибы, посолите и оставьте жариться до полного испарения воды.
3. Предварительно очищенный картофель потрите на терке, смешайте с яйцом и добавьте соль и специи.
4. Следующим этапом нужно добавить обжаренные грибы с луком, хорошенько перемешать и высыпать муку.
5. Теперь с помощью столовой ложки выложите на разогретую сковороду тесто. Обжарьте с двух сторон.
6. Готовые драники с грибами подавайте вместе со сметаной.
Рецепт драников с грибами содержит 87 ккал на 100 гр.
Драники — это самый вкусный сорт картофеля 🙂
Полностью согласна с вами :))