Рецепт запеканки из рыбы и белых грибов

рецепт запеканки из рыбы

Чтобы приготовить рецепт запеканки из рыбы и грибов нужно:

  1. 400 гр филе осетра ( по желанию можно взять другую рыбу)
  2. 200 гр белых грибов
  3. 1 средняя луковица
  4. 1 лимон
  5. 100 гр. сыра
  6. около 6 столовых ложек сметаны
  7. 5-6 столовых ложек растительного масла
  8. специи для рыбы

Рецепт запеканки из рыбы и грибов готовится так:

1. Филе осетра нарезать большими кусками, сделать в них поперечные надрезы,  посыпать специями для рыбы, посолить и сбрызнуть соком лимона, выложить на хорошо разогретую сковороду, где и обжарить  до образования хрустящей корочки.

2. Грибы и лук порезать мелкими кусочками. Обжарить на разогретой сковороде с маслом, добавить сметану и тушить приблизительно 3—5 минут.

3. Сыр потереть на крупной терке.

4. Филе осетра, грибы с луком, натертый сыр последовательновыложить в форму.

5. Поставить в духовку где и запекать где-то 15—20 минут

Рецепт запеканки из рыбы содержит 195 ккал на 100 гр.

Вливайтесь в общение

3 комментария

    1. 🙂 главное, чтобы обед плавно не перешел в ужин с нашими кулинарными сайтами

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *