Рецепт салата с авакадо

Чтобы приготовить этот рецепт салата необходимо взять:

1. 1 авокадо
2. 1 пучок фирсе (или любого другого салата)
3. 1/2 батона или белого хлеба
4. 100гр. бекона
5. 5ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. винного уксуса,
6. соль, молотый перец по вкусу

Рецепт салата готовится так:

1. Положите вымытые и высушите листья салата. После этого положите их в  контейнер и поставьте охлаждаться в холодильник на несколько часов

2. Разогрейте духовку до 190 градусов

3. Срежьте с хлеба корку, а затем натрите его чесноком

4. Поломайте или порежьте хлеб на небольшие кусочки, а затем уложите их на противень, сбрызгните оливковым маслом и оставьте готовиться в духовке 8-10 минут

5. Пока хлеб готовиться, выложите на разогретую сковороду бекон и обжарьте его с обеих сторон до появления хрустящей корочки, просушите его на бумажном полотенце.

6. Теперь нужно выложить листья салата в глубокую салатницу.

7. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку.

8. Чайной ложкой сформируйте из мякоти авакадо небольшие шарики, уложите их на салат, затем сверху положите вытащенный из духовки хлеб и бекон.

9. Соедените оливковое масло с винным уксусом, посолите и поперчите по вкусу, полейте салат заправкой и все хорошенько перемешайте. Приятного аппетита!

Этот рецепт салата содержит в 100 гр -250 ккал.