Чтобы приготовить салат из картофеля с пряными травами и яйц нужно:
- 1,5 кг средней величины картофеля
- 1 стакан вина белого (сухого)
- 3 ст.л. уксуса винного (белого)
- 2 ст. л .масла оливкового
- 1 ст. л. горчицы
- ¾ ч.л. переца (черный свежемолотый)
- 3/4 ч. л. соли
- 2 дольки чеснока (нужно измельчить)
- небольшой пучок зеленого лука
- 2 ст. л. петрушки (мелко нарезать)
- 1ч. л. тархуна (мелко нарезать)
- 2 яйца
Рецепт салата из картофеля с пряными травами и яиц готовится так:
1. Вначале нужно не очищая отварить картофель, а затем слив жидкость остудить, когда картофель остынет почистите его и нарежьте продольными ломтиками, а затем пополам.
2. Чтобы приготовить заправку в кастрюльку вылейте вино и доведите до кипения и оставьте вариться в течение 5 минут, после чего перелейте в мисочку и добавьте к вину уксус, масло, специи, горчицу, измельченный чеснок, все перемешайте и сбрызнете получившейся заправкой картофель.
3. Петрушку, лук и тархун измельчите, и посыпьте ими сверху картофель, перемешайте.
4. Сверху украсьте, предварительно сваренными вкрутую яйцами
Салат из картофеля с пряными травами и яиц содержит 94 ккал на 100 гр.
Должно быть очень вкусно, нужно приготовить.
салат из картофеля с пряными травами и яйц-какое длинное название, а готовится быстро! 😉