Чтобы приготовить сливочное желе нужно:
- 50 гр клубничного варенья,
- 160 гр сливок,
- 40 мл молока,
- 8 гр желатина
Желе сливочное готовится так:
1. Вначале нужно залить желатин кипяченным молоком, после чего все поставить на водяную баню, до полного растворения желатина.Желатин залить кипяченым молоком и растворить на водяной.
2. Клубничное варенье смешайте с холодными сливками, после чего добавьте к нему молоко с растворенным в нем желатином
3. Все хорошенько перемешайте, разлейте по вазочкам и поставьте в холодильник охлаждаться .
4. Перед подачей украсьте желе взбитыми сливками и кусочками свежей клубники.
Выглядит довольно аппетитно! Надо попробовать
Красиво и аппетитно)
Какая вкуснятина-желе сливочное с клубничным вареньем … Просто изумительно!
Отличный рецепт. Дети плохо едят варенье, а в таком вот желе ребенок получит всю пользу клубники. Здорово для зимнего времени года.