Благодаря мультиварке легко решаются многие задачи по приготовлению пищи, к тому же, блюда получаются не только полезные, но и вкусные. Многие женщины давно хотят приобрести эту замечательную вещь, и до сих пор не сделали это лишь потому, что не знают, какую мультиварку выбрать. Мультиварка удобна тем, что одновременно может совместить в себе сразу несколько функций, которые наиболее удобны и востребованы. Это одновременно пароварка, кашеварка, хлебопечка и скороварка. Устройство помогает жарить и печь, варить и тушить продукты. А главное, приготовленная пища прекрасно сохраняет питательные свойства и все витамины.
Например, многие хозяйки часто применяют функцию приготовления на пару, так как в этом случае в пищу не добавляется масло и вода. Каждое блюдо готовится лишь в собственном соку, в связи с этим исключается образование канцерогенов. Для детского и диетического питания такие блюда просто незаменимы. Если вы ведете здоровый образ жизни, и тщательно составляете рацион, то мультиварка станет надежным помощником, и выручит во многих ситуациях, когда требуется особая обработка продуктов.
Принцип работы мультиварки
Данное устройство представляет собой электронную кастрюлю, имеющую съемную чашу, расположенную во внутренней части, крышка плотно закрывается. Это обеспечивает герметичность во время приготовления. При этом соки находятся внутри, и вы можете не беспокоиться о том, что пища «сбежит». Расположенная в кастрюле съемная чаша предназначается для закладки продуктов. Функционирование прибора происходит благодаря встроенному микропроцессору. Мультиварка имеет сенсорный дисплей, благодаря которому осуществляется управление устройством. Какую мультиварку выбрать для своей семьи? Вы должны решить этот вопрос с учетом ассортимента блюд, которые вы чаще готовите.
Мультиварка поможет вам быстро справиться с приготовлением практически любого блюда. Так как время для каждого из нас чрезвычайно дорого, то быстрота имеет особое значение. В зависимости от выбранного режима, вы можете порадовать домочадцев супами, запеканками, шарлотками, и другими блюдами. Еще одно преимущество устройства в том, что оно имеет режим подогрева. Поэтому после приготовления блюда вы сможете сохранить его в горячем виде не менее двадцати часов. Это очень удобно, когда необходимо с вечера приготовить завтрак, чтобы не терять время, когда все торопятся на работу и в школу.
Как выбрать мультиварку?
Возможности мультиварки очень разнообразны, но многие люди не могу остановить свой выбор на определенном изделии. Некоторые хотят знать, какой производитель лучше, какую мультиварку выбрать, чтобы не пожалеть в дальнейшем о своей покупке? В данном случае, однозначно ответить трудно, так как кому-то нужно устройство по подходящей стоимости, а кто-то ориентируется на наибольшее количество характеристик. Чтобы иметь представление о качестве, следует обратить внимание на соотношение характеристик изделия с его стоимостью. В данном случае, стоимость мультиварки обусловлена доступными функциями и объемом кастрюли. Самый простой способ – обратиться за помощью к консультанту.
Сравнивать нужно следующие характеристики: объем изделия, мощность устройства, количество имеющихся программ, и прочее. Также, прежде чем отправиться за покупкой, было бы неплохо поинтересоваться мнением знакомых которые пользуются мультиваркой, или просто почитать отзывы на форумах. Если вы намерены приобрести изделие определенной фирмы, то можете поискать каталоги в Интернете, что не составляет никакого труда, и заранее ознакомиться с различными моделями. Тогда по приходу в магазин, вы уже будете знать, о чем вам спрашивать продавца.
Использование режимов мультиварки
Но вот наконец-то мультиварка куплена, и вы решили как можно быстрее разобраться, как действуют ее режимы, и как правильно их выбирать. На данном этапе вам не предстоит никаких сложностей, так обращаться с мультиваркой любой модели просто и очень приятно. Если вы примените режим «тушение», то в этом случае продукты будут готовиться при умеренной температуре не более ста градусов. Имеются свои возможности и у режима «варка на пару», это значит, что продукты – овощи, фрукты, и все остальное, будут подвержены термической обработке. Этот режим особенно хорош для тех, кто соблюдает различные диеты, а также удобен для приготовления детских блюд.
Режим «выпечка» говорит сам за себя, он позволит вам порадовать своих близких запеканками, пирогами, кексами, и прочими десертами. Конструкция любой мультиварки разработана так, что воздух не может проникнуть внутрь во время приготовления блюда, поэтому окисление минимально, а все полезные свойства прекрасно сохраняются. Блюда готовятся быстро, и радуют вас замечательным вкусом!