Для приготовления творожно-морковной запеканки нужно:
- 40 гр моркови
- половина стакана молока
- 100 гр. творога
- половина яйца
- 1ст.л. манки
- 1 ч.л. сливочного масла
- соль, сахар
Творожно-морковная запеканка готовится так:
1. Вначале нужно помыть и почистить морковь, а затем натереть на мелкой терке.
2. Теперь в кастрюльку нужно вылить молоко, довести его до кипения и опустить туда натертую морковь, уменьшить огонь и варить где-то 5-7 минут.
3. Теперь очередь творога, его нужно протереть через сито, а затем добавить к творогу остывшую морковь, яйцо, манную крупу(чтобы запеканка получилась нежнее, можно предварительно к крупе добавить немного воды), соль и сахар, после чего нужно все хорошенько перемешать.
4. Теперь нужно смазать маслом форму и слегка посыпать её панировочными сухарями, выложить творожную массу, а сверху смазать яйцом и поставить в духовку на 20-25 минут. Можно использовать различные интересные формочки, чтобы ребенок кушал с большим удовольствием.
5. Когда запеканка будет готова украсьте её кусочками фруктов и подавайте на стол.
Творожно-морковная запеканка содержит 162 ккал в 100 гр.
………………..
PS: Чтобы ваши детки росли не только здоровыми, но и гармонично развивались научите их делать тюльпан из бумаги, это совсем не сложно и под силу даже малышам 2 лет, конечно, если им будут помогать родители. Вообще занятия оригами это очень полезное время провождения, оно развивает мелкую моторику, мышление, координацию и просто дарит море наслаждения от полученного результата.
Спасибо за рецепт, завтра утром собираюсь попробовать.