Чтобы приготовить салат «Лесная поляна» с грибами потребуются следующие компоненты:
24 маринованных гриба
1 огурец
100 г сыра
2 вареных яйца
60 г нежирной ветчины
3 ст. ложки майонеза
2 зубчика чеснока
2 пучка зелени петрушки
2 пучка зелени укропа
Способ приготовления салата «Лесная поляна» с грибами:
1. Вначале надо мелко нарезать ветчину, порезать яйца, измельчить чеснок и потереть сыр.
2. В салатнице перемешайте порезанные компоненты и добавьте к ним майонез.
3. Затем сформируйте из получившейся массы небольшие шарики.
4. Отдельно нарежьте огурец тоненькими кружочками, и положите его как основание для салатных шариков, а сверху шариков положите шляпки грибов.
5. Перед подачей посыпьте блюдо порезанной зеленью, а сверху поставьте «грибочки»
В таком салате приблизительно 250 ккал на 100 гр.
Красиво и аппетитно , мне нравиться ! Спосибо за рецептик 🙂
Замечательное блюдо! Дети будут в восторге от его оформления!
Мне очень понравился рецепт. И своим содержанием и конечно своей формой.
Красивая картинка, так и хочется попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт и оформление интересное