Рецепт драников с грибами

1. 700 г картофеля
2. 1-2 столовых ложки муки
3. 200 гр лука
4. 300 гр. грибов
5. растительное масло
6. 1 яйцо
7. перец
8. соль

Рецепт драников с грибами готовится так:

1. Мелко порежьте лук и обжарьте на растительном масле.

2. Когда лук приобретет золотистый оттенок добавьте мелко порезанные грибы, посолите и оставьте жариться до полного испарения воды.

3.  Предварительно очищенный картофель потрите на терке, смешайте с яйцом и добавьте соль и специи.

4. Следующим этапом нужно добавить обжаренные грибы с луком, хорошенько перемешать и высыпать муку.

5. Теперь с помощью столовой ложки выложите на разогретую сковороду тесто. Обжарьте с двух сторон.

6. Готовые драники с грибами подавайте вместе со сметаной.

Рецепт драников с грибами содержит 87 ккал на 100 гр.