Плов приготовленный в горшочке

Не раз встречала на различных форумах интернета вопрос: «Как приготовить рис в горшочке?» На самом деле в этом нет ничего сложного и кажется трудным только на первый взгляд.

Чтобы приготовить рис в горшочке понадобиться:

1. 0,5 кг куриного филе
2. 1 крупная луковица
3. 33о гр риса
4. 1 крупная морковь
5. 5 зубчиков чеснока

Такой плов можно приготовить как разделив на отдельные порции по разным горшочкам, так и используя один, но большой керамический горшочек. По- большому счету это не имеет значения, так что делайте как вам будет удобнее

Итак, давайте разберемся как приготовить рис в горшочке:

1.  Перед началом приготовления погрузите горшочек в холодную воду на 15 минут.

2.  Пока поры горшочка заполняются водой, порежьте на небольшие кусочки куриное филе, посолите а затем обжарьте на сковороде в течение 5-10 минут.

3.  К мясу добавьте мелко порезанный лук и потертую на крупной терке морковь, оставьте тушиться еще на 10 минут.

4. Теперь в горшочек нужно налить немного растительного масла и выложить на дно мясо, сверху выложите предварительно вымытый рис. Добавьте необходимые приправы. Осторожно, чтобы не перемешивать слои добавьте кипяченную воду, так чтобы она слегка закрывала рис.

5. Положите сверху чеснок, накройте крышкой и поставьте в разогретую до 200 гр духовку приблизительно на 1 час.

Калорийность риса в горшочке — 198 ккал на 100 гр.

Надеюсь, те кто задавался вопросом, как приготовить рис в горшочке, разобрались в этом вопросе, и теперь будут часто баловать свою семью вкусным блюдом.

Приятного аппетита!