Рецепт супа с пельменями в горшочке

Для приготовления рецепта супа с пельменями понадобится:

1. 6-8 шт. пельменей
2. 1 средних размеров картошка
3. половина луковицы
4. 1,5 стакана бульона (смешайте в равных пропорциях мясной и грибной бульоны)
5. 1 столовая ложка сметаны
6. 1 столовая ложка кетчупа
7. 1 чайная ложка сливочного масла
8. 1 лавровый лист
9. несколько веточек петрушки и укропа
10. перец черный молотый
11. соль

Рецепт супа с пельменями готовится так:

1.Почистите, помойте и порежьте кубиками картофель, лук мелко нарежьте

2. Теперь положите в горшочек нарезанные картофель и лук. Добавьте туда же смесь из кетчупа со сметаной, перемешайте все, а затем залейте горячим бульоном, поставьте на огонь и доведите до кипения

3. Теперь добавьте в горшочек сырые пельмени, если не знаете, как лепить пельмени, просто возьмите магазинные, туда же положите лавровый лист, посолите и поперчите.

4. После этого накройте горшочек кусочком фольги (можно крышкой) и поставьте в предварительно разогретую духовку приблизительно на 30 минут.

5. Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

Рецепт супа из пельменей содержит 124 ккал на 100 гр