Рецепт салата из свеклы с апельсином

салата из свеклы с апельсином

Чтобы приготовить этот рецепт салата из свеклы с апельсином понадобится:

  1. 1 средняя свекла (предварительно запеченная в фольге)
  2. 1 апельсин
  3. 1 корень фенхеля
  4. 2 столовых ложки оливкового масла
  5. 1 пучок салата
  6. 50 гр твердого сыра
  7. зелень петрушки, тархуна, мяты
  8. 1 ст. л  бальзамического уксуса
  9. 1 ст.л. яблочного уксуса

Салат из свеклы с апельсином готовится так:

1 Возьмите апельсин и очистите его от кожуры, а затем аккуратно порежьте на дольки. Из оставшейся мякоти выдавите сок в салатницу.

2. Теперь нужно соломкой порезать корень фенхеля, а затем кубиками запеченную и очищенную свеклу.

3. Сыр натрите на терке, крупно порежьте зелень, и соедините все компоненты в салатнице, хорошенько перемешав.

4. Теперь нужно заправить салат оливковым маслом и уксусом, все хорошенько перемешать и подовать к столу, вместе с гренками.

Салат из свеклы и апельсина содержит 128 ккал на 100 гр

Вливайтесь в общение

12 комментариев

  1. Сочетание продуктов — просто супер. Запеченная свекла становится очень вкусной за счет карамелизации сахара. Рецепт салата попробую обязательно воплотить в жизнь!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *