Рыба с чесноком и медом

Чтобы приготовить рыбу с чесноком и медом нужно:

1. 4 куска рыбного филе с кожей (например, семги) по 180 г каждый
2. 1 ст. ложки лимонного сока
3. 20 гр сливочного масла
4. 2 дольки чеснока
5. 2 ст. ложки пчелиного меда
6. немного розмарина
7. 2 ст. ложки соуса соевого
8. 20 гр оливкового масла

Рыба с чесноком и медом готовится так:

1. Сделать маринад. Мед, соевый соус, измельченный чеснок соеди­нить и хорошо перемешать.

2. Филе рыбы вымыть, выложить на бумажное полотенце и слегка промокнуть, посолить и сбрызнуть соком лимона. Оливковое и сливочное масло смешать, а затем разогреть на сковороде. Филе выложить кожей вниз, а затем на сильном огне обжарить, перевернуть и полить марина­дом. Положить в сковороду веточки розмарина.

3. Оставить жариться на умеренном огне еще 5 мин. Украсить по желанию.

Рыба с чесноком и медом 200 ккал в 100 гр.

…………………………

PS: Помочь в приготовлении этого блюда может посуда цептер. С помощью этой посуды вы сможете приготовить более здоровую и полезную пищу для себя и своей семьи.