Чтобы приготовить рецепт с тыквенными семечками нужно:
- 100 гр сливочного масла
- 280 гр муки (2 стакана)
- 1 яйцо
- 1 пакетик разрыхлителя (2 чайные ложки)
- 4 столовых ложки тыквенных семячек
- 100 гр. сыра моцарелла
- 2-3 столовые ложки натурального йогурта (можно заменить на кефир)
- соль
Рецепт печенья с тыквенными семечками готовиться так:
1. Возьмите яйца, соль и масло и хорошенько разотрите (лучше использовать миксер).
2. Добавьте к получившейся массе нужно добавить оставшиеся компоненты рецепта, в конце добавить тыквенные семечки. Замесить тесто.
3. Теперь разделите тесто на 2 части, из каждой части скатайте длинную колбаску диаметром приблизительно 4 см. Заверните в пищевую пленку и положите охлаждаться в морозильник на час.
4. Затем нужно вытащить тесто и порезать его на кружочки толщиной приблизительно 0,5 см. Выложить на противень и поставить в разогретую до 170 градусов духовку.
5. Печется печенье приблизительно 20 минут
6. Остудите печенье и сложите в закрытую посуду
Рецепт печенья из тыквенных семечек содержит приблизительно 320 ккал на 100 гр
Надо же как все просто, а я искала где можно купить пекарский порошок, оказывается ларчик просто открывался. Спасибо Ирина, замечательный рецепт!
Мне кажется, с семечками подсолнуха тоже вкусно будет.
Я с семечками подсолнуха не пробовала, но думаю действительно вкусно будет
С тыквенными семечками намного вкуснее и полезнее…