Чтобы приготовить «Хлебный салат» нужно: 300 гр белого хлеба (его нужно с вечера порезать на ломтики) 300 гр. спелых помидоров 1 пучок петрушки 1 луковица 1 красный и 1 желтый сладкий перец 3 дольки чеснока 1 пучок базилика 1 лавровый лист 2 ст. л. каперсов 8 ст. л. оливкового масла 6-8 ст. л. бальзамического уксуса […]
Архивы рубрик:Постная кухня
Рецепт салата из квашенной капусты с картофелем и грибами
Для салата из квашенной капусты нужно: 500 гр. картофеля (его нужно отварить «в мундире») 250 гр. грибов 150 гр. квашеной капусты 1 крупная луковица 1 пучок салата несколько веточек петрушки (можно заменить на несколько стебельков лука) Для соуса: 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сока лимона соль перец
Рецепт салата из сельдерея с помидорами
Для салата из сельдерея с помидорами нужно: 100 гр. сельдерея 100 гр. картофеля 100 гр. моркови 100 гр. огурцов 100 гр. квашеной капусты 100 гр. свеклы 1 луковица (фиолетовая) средних размеров 1 помидор 1 пучок петрушки немного листьев салата Чтобы приготовить соус: 300 гр. йогурта 1 ст. л. винного уксуса соль перец 1 ст. л. […]
Рецепт салата из капусты с морковью
Чтобы приготовить рецепт салата из капусты с морковью нужно: 500 гр.белокочанной капусты 250 гр.моркови 1 луковица средних размеров 1 долька чеснока Для приготовления соуса: 2 столовые ложки винного уксуса щепотка толченого тмина 4 столовые ложки растительного масла соль перец
Рецепт салата с фасолью и помидорами
Чтобы приготовить салат с фасолью и помидорами понадобится: 400 гр.порезанной, тушеной зеленой фасоли 400 гр. твердых помидоров пучок зелени петрушки Для приготовления соуса: 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. горчица луковица средних размеров 2 дольки чеснока соль перец
Постные ленивые голубцы
Чтобы приготовить постные ленивые голубцы нужны следующие продукты: 1 средний кочан капусты панировочные сухари растительное масло соль
Рецепт салата из грибов, картофеля и горошка
Состав постного рецепта: 6-8 картофелин, 1 луковичка, 1 банка (200 г) маринованных шампиньонов или других грибов, 4-5 шт. маринованных огурцов, 1 банка зеленого горошка, соль, зелень (по желанию), специи, растительное масло.
Рецепт ризотто с грибами
Для приготовления постного рецепта потребуется: 1 большая морковь 1 большая луковица 500 гр замороженных грибов 1,5-2 ст риса 2-3 ст.л растительного масла ( можно взять сливочное)
Тушенные овощи на скорую руку
Чтобы приготовить этот рецепт потребуется: 3 баклажана 2 сладких перца 3 средних моркови 3-4 зуб. чеснока 2 средних луковицы 3 помидора специи и зелень по вкусу растительное масло