Для драников с курицей понадобится:
- 5-6 крупных картофелин
- 2-3 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 200гр. отварного куриного филе
- 100гр. любого твердого сыра
- соль, перец и растительное масло
Драники с курицей, картофелем и сыром готовятся так:
1. Почистите и помойте картофель, а затем нарежьте на маленькие кусочки.
2. Положите все кроме масла в блендер и измельчите. Если блендера нет, то картофель и сыр потрите на терке, а мясо постарайтесь как можно мельче порезать.
3. Получившийся фарш для дранников, ложечкой выложите на разогретую сковороду, обжарьте с двух сторон.
4. Подавайте получившееся блюдо с майонезом или сметаной.
Калорийность драников с курицей 153 ккал на 100 гр.
Необычно, надо попробовать. Благодарю!
Сыра я никогда не добавляла, спасибо за идею!